Приказ о составе комиссии по утилизации Положение о бракеражной комиссии Приказ об организации питания в ДОУ Положение о питании Группа ХАССП Методические рекомендации по общественному питанию ФЗ «Об образовании» СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Методические рекомендации «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)». МР 2.4.0162-19 Постановление Администрации городского округа Самара № 1165 от 21.12.2022 года «О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 г. № 1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования» Приказ о бракеражной комиссии СП 2.4.3648 – 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи» Приказ № 213н/178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) Методические указания МУК 2.3.2.721-98 «2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище» (утверждены Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 15 октября 1998 г.) МР 2.4.0260-21 «Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям»
